Los carbohidratos son un tipo de suplemento para ganar peso que consiste principalmente en carbohidratos. Los hidratos de carbono son una de las principales fuentes de energía del organismo. Estos suplementos de hidratos de carbono pueden contener hidratos de carbono simples o complejos, pero suelen ser muy bajos en grasas. Tomar suplementos de carbohidratos después del entrenamiento puede conducir a una mejor recuperación, y es utilizado por culturistas y atletas serios para ganar peso. Estos suplementos son de especial interés para los llamados "ganadores duros" que necesitan un impulso para su aumento de peso, o para aquellos que han alcanzado su meseta y necesitan un impulso para llegar al siguiente nivel.
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