Acides aminés 

Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Il y a 20 acides aminés dont 9 sont dits essentiels car le corps ne peut pas les fabriquer. Ces acides aminés essentiels doivent donc être impérativement apportés par des compléments ou l'alimentation. Les acides aminés tout comme les protéines jouent un rôle très important dans le ...

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